Les deux mois où Istanbul et la Cappadoce sont à leur meilleur
À la mi-août, Istanbul est une ville que l'on subit entre deux pièces climatisées. La moyenne des températures maximales à long terme est de 29,9 °C, mais avec une humidité de 82 à 86 %, le ressenti frôle les 30 °C à l'ombre, et les pires vagues de chaleur de l'été 2026 ont atteint les 39 °C. Six semaines plus tard, les mêmes rues affichent 20,5 °C et l'air est sec. Rien n'a changé pour...